Individua gli alimenti che il tuo corpo non tollera
Presso la Farmacia Perani Remo e Gaburri Maria Angela a Mantova è possibile effettuare il test delle intolleranze alimentari, un servizio utile per individuare eventuali reazioni dell’organismo a determinati alimenti e migliorare il proprio benessere quotidiano.
Negli ultimi anni le intolleranze alimentari sono sempre più diffuse: studi europei indicano che circa il 13% dei bambini e il 10% degli adulti ne è affetto.
Cosa sono le intolleranze alimentari
Un disturbo diffuso e spesso sottovalutato
Quando si assume per lungo tempo un alimento non tollerato, si crea un accumulo di sostanze che l’organismo fatica a gestire.
Il primo organo coinvolto è l’intestino, che può reagire percependo alcuni alimenti come “tossici”, attivando il sistema immunitario e generando reazioni infiammatorie.
A differenza delle allergie, le intolleranze: si manifestano in modo graduale, non provocano reazioni immediate e violente, dipendono dalla quantitĂ di alimento assunto.
Sintomi
Segnali da non sottovalutare
I sintomi delle intolleranze alimentari sono spesso ricorrenti e persistenti, ma non sempre vengono collegati alla loro reale causa.
Tra i piĂą comuni: mal di testa, stanchezza cronica, gonfiore addominale, capogiri, insonnia, perdita di peso, lievi forme di depressione.
Individuare la causa è fondamentale per migliorare il proprio stato di salute e prevenire disturbi più complessi.
Come funziona il test
Un metodo semplice e non invasivo
Il test delle intolleranze alimentari si basa sull’osservazione delle reazioni dell’organismo a specifiche sostanze.
Durante l’esame viene utilizzata una soluzione acquosa, insapore e inodore, contenente un concentrato di un determinato alimento, posta sotto la lingua.
L’organismo reagisce immediatamente agli alimenti non idonei, permettendo di individuare eventuali intolleranze.
Alimenti analizzati
Un’analisi su diversi gruppi alimentari
Il test prende in esame diversi alimenti di uso comune, tra cui:
- Riso
- Fruttosio
- Farina
- Mais
- Zucchero
- Latte
- Lievito
- Patate
- Fagioli
- Alcool
- Uova
- Carne di maiale
- Carne di manzo
- Carne di pollo
- Crostacei
- Merluzzo
- Olio di oliva
Test del DNA integrato
Un’analisi ancora più approfondita
Al test delle intolleranze è possibile affiancare anche il test del DNA, utile per individuare eventuali predisposizioni genetiche a sovrappeso e obesità .
Questa analisi permette di sviluppare un piano alimentare personalizzato, utile anche nella prevenzione di patologie come: ipertensione, diabete e arteriosclerosi.
Il test è semplice e non invasivo: bastano poche gocce di saliva, senza necessità di prelievi.
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